Waterfront Restaurant

Tarihi, mimarisi ve konumuyla son derece etkileyici bir otel Sumahan On The Water. Üstelik müthiş bir restorana da ev sahipliği yapıyor. Denizin hemen kıyısında konumlanıyor Waterfront. Önünüzde boylu boyunca uzanıyor İstanbul. Menüye ise Türk ve Akdeniz mutfağı hakim. Restoranın teras kısmı, güzel havaların tadını çıkarmak için size yeni bahaneler bulduracak. Sevgilinizle baş başa yiyeceğiniz bir akşam yemeği, arkadaş grubunuzla uzun sohbetler, doğum günü kutlamaları… Buraya tekrar geri dönmeniz için gerekçe çok. Menüde herkesin damak tadına hitap edebilecek seçenekler bulunuyor. Meze tabağı (60 TL) iştah kabartıyor, içinde yok yok… Borani, mercimek köftesi, patlıcan salatası, zeytinyağlı asma yaprağı sarması, humus, lakerda… Hafif acı, tereyağı ve sarımsak ile hazırladıkları karides tava (55 TL) ile yoğurt ve domates sos ile servis ettikleri pastırmalı paçanga böreğini (32 TL) de başlangıç seçeneklerinize dahil edebilirsiniz. Roka & domates salatasına (30 TL) tulum peyniri ve fındık krokan çok yakışmış. Kinoa tahıl salatasını (40 TL) ise yarım kurutulmuş domates ve taze fasulye ile zenginleştirmişler. Ana yemeklerinde Waterfront burger (55 TL) ve çökertme kebabı (85 TL) çok cezbedici gözüküyor. Tabii, Boğaz manzarasına karşı yemek yerken, balıktan şaşmak istemeyebilirsiniz. Öyleyse önerimiz, ızgara lagos balığı şaşlık (135 TL). Roka ve patates ezmesinin yanında damla sakızı sos ile servis ediliyor. Klasik levrek ızgaranın (95 TL) yanında da fırınlanmış patates ve roka geliyor. Manzara iştahınızı açacağı için tatlıya da yer kalacaktır. Vanilyalı dondurmayla sunulan ev yapımı Sumahan baklava (40 TL) gerçekten çok leziz. Bitter çikolatalı sufle (40 TL) ise kakaonun cazibesine karşı koyamayanlar için. Waterfront’un rahatlığı ve şıklığı dengeleyen bir atmosferi var. Burada izleyeceğiniz gün batımının huzuru, paha biçilemez.