Zaxi

Maslak’ta bir fine dining restoranı olan Zaxi’de dünyadan ve Asya kültürlerinden lezzetler sunuluyor. Mekanın menüsünü oluşturan Baş Aşçı Arif Kemal Doğan ise işinde oldukça deneyimli bir isim. Michelin yıldızlı şef Martin Dalas’la çalışan ve Çırağan Palace Kempinski, Mövenpick Hotels & Resorts, Pera Palace otellerinin mutfaklarında deneyim kazanan Doğan, şimdi hünerlerini Zaxi’de sergiliyor.