[category]
[title]
Firuzağa meydanının sakini Zerze, sebze ağırlıklı beslenenler için adeta bir cennet. Zerze’de her gün sekiz çeşit soğuk, dört çeşit sıcak yemek ve çorba çeşitleri sizi bekliyor. Günlük menü dışında mutfaktan iyi kahve, ev yapımı kek, kurabiye çeşitleri, menemen, omlet, kahvaltı tabağı, pişi ve pancake de çıkıyor. Sabah kahvaltı ile başlayan servis, öğle ve erken akşam yemekleriyle devam ediyor. Zerze catering hizmeti de veriyor. Zeytinyağlı sebze yemekleri, fellah köftesi, kabak tarator, kerevizli kuzu, kuskuslu ıspanak gibi ağız sulandıran sağlıklı seçenekler en çok sipariş edilenler arasında.
Anne yemekleri tadındaki bu mutfağı, son derece samimi bir iç dekorasyon tamamlıyor. Mekanda minimal, modern, aydınlık bir hava oluşturulmuş. Ön tarafta açık hava masaları da mevcut. Servis tabakları aile büyüklerinin büfelerinden, vitrinlerinden, Çukurcuma’daki antika dükkanlarından, Feriköy Antika Pazarı’ndan toplanmış. Üst katta ise bir çalışma alanı yaratılmış, dileyen bilgisayarını alıp huzurlu balkonda kahve eşliğinde çalışabiliyor. İşletme sahibi Dilara Eren tarifler yaratma tutkusunu Zerze Cihangir’e son derece dengeli bir biçimde yansıtmış. Mutfak ve servis ekibinin enerjisi de takdire şayan.