Balık Pişirme Teknikleri-1 Workshop

2011 yılında Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef’s Table Mutfak Akademisi, çeşitli atölyeler gerçekleştiriyor.

Yazan:
Time Out İstanbul editörleri
Reklâm

Denizin lezzeti bambaşka! Bu lezzet deryasından çıkan balıklar nasıl temizlenir? Hangi balık nasıl pişirilir? Fark yaratacak balık lezzetleri nasıl hazırlanır? Bunlar ve balığa dair tüm bilmek istedikleriniz bu workshop'ta!

Menü:
- Damla Sakızlı Levrek Buğlama ve İstiridye Soslu Noodle
- Kişnişli ve Tarhunlu Çipura, Firik Risottosu ile
- Taze Baharatlı Akdeniz Salatası
- Tütsülenmiş Ev Yapımı Hardallı Somon Tartar

Tarih: 14 Nisan Çarşamba 19:00 - 22:00

* Workshop en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
*Detaylı bilgi için Chef's Table Mutfak Akademisi'nin websitesini ziyaret edebilirsiniz.
Tavsiye edilen
    İlginizi çekebilecek diğer içerikler
      Reklâm