Çırağan'da yılbaşı
Çırağan Palace

Yılbaşı programınızı yaptınız mı?

Pandeminin gölgesinden uzak bir şekilde yeni yılı karşılamak için plan yapmadan önce mutlaka önerilerimize göz atın.

Yazan:
Time Out İstanbul editörleri
Reklâm

Yılbaşı akşamı için tavsiyeler

  • Restoranlar
  • Yeme

Tarihi bir binayı mesken edinen Ecole St. Pierre Hotel’in çatısı altındaki İtalyan restoranı IL Cortile Ristorante Pizzeria yeni yıl akşamı için ideal alternatiflerden biri. Mekanda özel gala yemeğine DJ performansı eşlik edecek. Kısa sürede şehrin en iyi İtalyan restoranlarından biri olmayı başaran IL Cortile İstanbul’da yılbaşı akşamı tadacağınız lezzetlerden bazıları ahtapot carpaccio, pansoti, ada çaylı karidesli ravioli, ağır ateşte pişirilmiş dana yanak ve dağ meyveli cannoli.

Detaylı bilgi için: (0212) 244 26 74. Galata Kulesi Sokak 14-20, Beyoğlu. www.estphotel.com

  • Restoranlar
  • Yeme

Six Senses Kocatas Mansions yılbaşı yemeği için iki ayrı restoran alternatifi sunuyor. 250 yıllık bir hamamın tarihi atmosferinde hizmet veren Toro Latin Gastro Bar, pan-Latin ve Asya mutfağının eşsiz lezzetlerini DJ performansı eşliğinde sunacak. Avlu Restaurant’ta ise Executive Chef Özgür Üstün tarafından doğal ve yerel malzemelerle hazırlanan beş aşamalı özel yılbaşı menüsü servis edilecek.
Gala yemeğinin ardından canlı müziğin tadını çıkarabilirsiniz. Six Senses Kocataş Mansions’ın tarihi dokuyu modern mimariyle harmanlayan yüksek tavanlı odalarında konaklamanız da mümkün.

Detaylı bilgi için: (0212) 355 55 00. Merkez Mahallesi Meşerburnu Caddesi 5, Sarıyer. www.sixsenses.com

Reklâm
  • Müzik
  • Müzik

Atatürk Kültür Merkezi’nde 13 sene sonra ilk defa bir yeni yıl konseri gerçekleşiyor. İstanbul Devlet Opera ve Balesi’nin orkestra ve solistlerinin sahne alacağı konser ile büyüleyici bir ortamda yeni yıl için geri sayıma başlayabilirsiniz. Bilhassa AKM’nin yeni halini henüz görmemiş olanlar için iyi bir fırsat bu konser.

31 Aralık, 19.00, AKM, bilet fiyatları için: akmistanbul.gov.tr

  • Restoranlar
  • Yeme

Yapı Kredi bomontiada’nın “En aydınlık kahkahalar, yemeğin en iyi olduğu yerdedir.” sloganını benimseyen mekanı Kilimanjaro da yılbaşı için leziz ikramlar ve keyfinizi yerine getirecek müzikler hazırladı. Doğallıktan ilham alan mekanda yılbaşı akşamında mevsime uygun ürünler ve katkısız malzemelerle hazırlanan kokteyller de sunulacak. Kilimanjaro’nun yüksek tavanlı ferah mekan tasarımı ve bomontiada’yı kucaklayan geniş terası çok seviliyor.

Detaylı bilgi için: (0212) 225 39 80. Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Birahane Sokak 1, Şişli.
www.kilimanjaroist.com

Reklâm
  • Restoranlar
  • Yeme

31 Aralık akşamı Fairmont Quasar Istanbul çatısı altındaki Ukiyo veya Aila’da yemek yiyebilirsiniz. Asya mutfağını muhteşem Boğaz manzarasıyla buluşturan Ukiyo’da yılbaşı menüsüne DJ performansı eşlik edecek. Ukiyo’da yılbaşı kutlaması gece yarısından sonra after party ile devam edecek. Aila’nın yılbaşı menüsünde ise Türk mutfağından eşsiz lezzetler var. Yemek sırasında size sevilen Türkçe pop şarkıları eşlik edecek. Saatler ilerlediğinde ise eğlence tabii ki sona ermeyecek ve yeni yıl coşkusu after party’ye taşınacak.

Detaylı bilgi için: (0212) 403 85 00 Büyükdere 76B, Mecidiyeköy. fairmont.com/İstanbul

  • Müzik
  • Müzik

Merkezi konumuyla öne çıkan Grand Hyatt İstanbul yılbaşı akşamı için nefis lezzetler ve Latin ağırlıklı canlı müzik performansından oluşan bir program hazırladı. Program 34 Restaurant’ta 20.00’de başlayacak ve Suami Ramirez ve Orkestrası gece boyunca Latin ve caz melodileriyle sahnede olacak. Açık büfede ise yok yok. Bir yılbaşı klasiği olan kestaneli ve iç pilavlı bütün yılbaşı hindisinin yanı sıra karides, mavi yengeç ve ıstakoz gibi deniz mahsulleri, taze el yapımı makarnalar, ızgara et çeşitleri, döner, sushi, mezeler, Ege otlarıyla hazırlanmış salatalar ve tatlı çeşitleri siz bekliyor.

Detaylı bilgi için: (0531) 651 00 70. Taşkışla Caddesi 1, Taksim. www.hyatt.com

Reklâm
  • Restoranlar
  • Yeme

Çırağan Palace Kempinski’nin ihtişamlı atmosferiyle dikkat çeken restoranı Tuğra’da enfes lezzetlere Boğaz’a karşı canlı müzik performansı eşlik edecek. Tuğra’da yeni yıla özel akşam yemeği kişi başı alkollü içecekler hariç 1.800 TL. Çırağan Sarayı’nın bahçesinde palmiye ağaçlarının altında yer alan Le Fumoir’da ise DJ performansı eşliğinde yeni yıl yemeği kişi başı 750 TL.

Detaylı bilgi için: (0212) 326 45 45. Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş. www.kempinski.com

  • Müzik
  • Müzik

W Istanbul yılbaşı için mekan arayışında olanlara yedi farklı DJ performansı ve Live Percussion Show sunuyor. W Lounge ve otelin farklı bir noktasındaki W Secret Garden yılbaşı için süslenerek muhteşem bir görünüme kavuşturuldu. Otel E-Wow ve Wow Suite odalarında da küçük gruplara özel parti alanları yaratıyor.

Detaylı bilgi için: (0212) 381 21 21. Süleyman Seba Caddesi 22, Akaretler. www.wistanbulhotel.com

Reklâm
  • Restoranlar
  • Yeme

Four Seasons Hotel Bosphorus’taki AQUA Restaurant & Bar’da sunulacak Glitter & Sparks Yeni Yıl Gala Yemeği için şef Görkem Özkan ve ekibi deniz ürünlerinin yaratıcı yorumlarından oluşan altı aşamalı bir menü hazırladı. Restoranda İpek Dinç’in canlı performansı, DJ set ve dans gösterisinden oluşan bir program konukları bekliyor. Bosphorus Balo Salonu’ndaki A Night Under the Stars Yeni Yıl Gala Yemeği ise otelin baş aşçısı Savaş Aydemir ve ekibi tarafından hazırlanıyor. Gala yemeğinde Lounge Orkestrası ve Bren sahne alacak.

Detaylı bilgi için: (0212) 381 41 60. Çırağan Caddesi 28, Beşiktaş. www.fourseasons.com/bosphorus

  • Müzik
  • Müzik

Gümüşsuyu’ndaki CVK Park Bosphorus Hotel dolu dolu bir yılbaşı programı hazırladı. İstanbul Balo Salonu’nun görkemli atmosferinde gerçekleşecek organizasyonda gece DJ set ile başlayıp Ebru Selvikavak’ın performansı ve Ata Marin grubunun İspanyol esintili repertuvarıyla devam ediyor. Yemekler ise Executive Chef Ramazan Demir’in imzasını taşıyor. Marine edilmiş karidesle başlayan menüde ara sıcak olarak bıldırcın sunuluyor. Ana yemekte dana bonfile var. Menüyü parça çikolatalı dondurma ve meyve soslarının eşlik ettiği kestaneli mus tatlısı tamamlıyor.

Detaylı bilgi için (0212) 377 88 88. İnönü Caddesi 8, Taksim. www.cvkhotelsandresorts.com/park-bosphorus-hotel-istanbul

Şehir dışından tavsiyeler

  • Etkinlikler
  • Şehir hayatı

Adatepe Ida Blue yeni yıl için Kaz Dağları’nda dingin bir atmosfer ve gurme lezzetler vadediyor. Kaz Dağları’nın batı yamacındaki Adatepe Köyü’nde yer alan otelin sezona özgü kış menüsünde yöresel ve antik lezzetler var. Taze toplanmış kestaneli ve mandalinalı lezzetler menüde bilhassa dikkat çekiyor. Mutfağa ve yerel malzemelere meraklıysanız, yöresel pazarı Ida Blue’nun şefi eşliğinde keşfe çıkabilir ve mutfakta menüyü şefle birlikte hazırlayabilirsiniz. Otelin sunduğu deneyimler bunlarla sınırlı değil. Antik turlar, kış mevsiminin tadına varacağınız terapi niteliğindeki orman banyosu (foresting), doğa yürüyüşleri, Zeus Altarı’nda güneşin doğuşunu karşılama, meditasyon, gün doğumu yogası gibi deneyimler de sizi bekliyor. 

Detaylı bilgi için: (0286) 752 10 45. Adatepe Köyü 87, Küçükkuyu. idablue.com.tr

  • Etkinlikler
  • Şehir hayatı

İstanbul’a yakın, yeşilliklerle çevrili, huzurlu bir ortamda yeni yılı karşılama fikri ilginizi çekiyorsa, Elite World Sapanca Convention & Wellness Resort’ta rezervasyonunuzu yaptırın. 31 Aralık akşamında, usta şefler tarafından hazırlanan ziyafet menüsü misafirlere sunulacak ve Linet canlı performans sergileyecek. 1 Ocak sabahında ise zengin bir brunch ile güne başlayabilir, ardından Fit Life Spa & Wellness’ın sağlıklı yaşam etkinliklerine katılabilirsiniz. Macera tutkunları için adventure park aktiviteleri ideal. Çocukları ise Gymboree Kids Club’ın etkinliklerinde doğayla iç içe bir gün bekliyor.

Detaylı bilgi için: (0264) 415 11 11 (12-13). Göl Mahallesi, Koşuyolu Caddesi 47 Sapanca. www.eliteworldhotels.com.tr

Reklâm
  • Etkinlikler
  • Şehir hayatı

Yeni yılı Ege’de karşılamak isteyenler Six Senses Kaplankaya’nın üç gün sürecek yılbaşı festivaline davetli. Sunduğu wellness deneyimleriyle radarımızda olan Six Senses Kaplankaya’nın yılbaşı programı da eğlenceyi sağlıklı yaşamla bir araya getiriyor. 31 Aralık günü karşılama kokteyliyle başlayan kutlama Sage&Sea Restaurant’ta Executive Chef John Bakker ve Head Chef Ahmet Özuçucu yönetimindeki ekibin hazırladığı yeni yıl gala yemeğiyle devam edecek. Yılın ilk sabahında ise Six Senses Yoga Gurusu Dorelal Singh eşliğinde gerçekleşen Yoga Nidra seansına katılma imkanınız var. Ardından Six Senses Kaplankaya’nın doğa sporları, yoga, hiking ve bisiklet aktivitelerine katılabilir ya da dinlendirici spa uygulamalarıyla huzurlu bir gün geçirebilirsiniz. Six Senses’ın masajları da yeni yıla dingin bir başlangıç için ideal. 2022’nin ilk akşam yemeğinde ise doğal ve taze malzemelerle hazırlanan bir menü canlı müzik eşliğinde sunulacak. Yılbaşı programında çocuklara yönelik atölyelerin bulunduğunu da ekleyelim. 

Detaylı bilgi için: (0252) 511 00 51. Bozbük Mahallesi Merkez Sokak 198, Milas. www.sixsenses.com

Tavsiye edilen
    İlginizi çekebilecek diğer içerikler
      Reklâm