Köşe bucak Yeniköy

Nisan ayının 26’sında gerçekleştirdiğimiz 101 İstanbul Lezzeti Festivali Yeniköy’deki Sait Halim Paşa Yalısı’nı mesken edinince, aklımız fikrimiz Yeniköy’le dolar oldu. Havasına suyuna, tarihine bir göz atalım dedik

Erbilgin Yalısı
Erbilgin Yalısı

Monopoly’nin en pahalı semti değil mi burası?
Evet, ta kendisi. Komşuları Tarabya ve İstinye arasında, denize nazır konumu ve hem Monopoly’de hem de gerçek hayattaki mülk fiyatlarıyla nam salan bir Sarıyer semti Yeniköy. Dünyanın en pahalı konutlarından biri olan, 100 milyon dolarcık fiyat biçilen Erbilgin Yalısı’nın burada yer alması özetliyor durumu.

Nedir Yeniköy’ü özel kılan?
Kolektif hafızada zengin muhiti olarak yer etse de semti özetlemek için pek de yeterli değil böyle bir tanımlama. Rumların yoğunlukta olduğu bir balıkçı köyüydü Yeniköy, Rumca’daki adıyla ‘Nihori’ olarak da anılırdı vaktiyle. Yeniköy’de yaşayan Rum ailelerin çoğu 6-7 Eylül ve Kıbrıs Harekatı’nın ardından göç etse de, sahildeki Panayia Kumariotisa Kilisesi (Köybaşı Caddesi 102) gibi yerler hatırlatıyor maziyi.

Yeniköy sokaklarında neler oluyor?
Semtin vitrini Köybaşı Caddesi özellikle hafta sonları pek hareketli. Yan yana dizilen mekânların hemen hemen hepsi kalburüstü, ucuz sayılamayacak yerlerden. Amaç bu cadde üzerinde karınları doyurmaksa Emek Mantı, İtalyan klasikleri için Vagabondo’s, kahvaltıdan akşam yemeğine bol sayfalı menüye sahip Sırçacı 14 (No: 48) ya da burger ziyafeti için Hopdaddy Burger sıralanmış bekler.

Başka tavsiye?
Tatlı faslı için aynı cadde üzerinde taze ve yerel malzemelerle hazırlanan gelato ve sorbe’lerin adresi MUA Gelatieri d’Italia (No: 126/B) ya da prenses ruhluların favori pasta cenneti La Vie en Rose (No: 80) göze çarpıyor. “Fiyakalı mekânlar vız gelir, Boğaz’a karşı salaş bir yerde çay hüpletmek yeter.” derseniz Yeniköy Spor Kulübü’nün (Yalı Sokak 3) manzarası ilacınız. Tabii ki tüm Yeniköy böyle yerlerden oluşmuyor; arka sokaklarda daha huzurlu bir yaşam da mümkün.

Restoranlar ve kafeler

HopDaddy Burger
Restoranlar

HopDaddy Burger

Yeniköy’de küçük ve samimi bir mekana sahip HopDaddy Burger. Hamburgerlerini sadece antrikottan yapılan köfteleri ve ev yapımı özel ekmekleriyle hazırlıyorlar. Izgara ananaslı Tropicana Burger, karidesli Tokyo Burger, jülyen bonfile dilimleriyle hazırlanan Café de Paris Burger gibi enteresan burger çeşitleri var. Hamburgerleri baharatlı patates kızartması ve coleslaw salata ile servis ediliyor. 

Emek Mantı
Restoranlar

Emek Mantı

Mantının yanı sıra burada etli yaprak sarma, ev yapımı içli köfte, mercimek köfte, mantar soslu köfte, çiğbörek, ıspanaklı kol böreği gibi lezzetli seçenekler var. Ayrıca islim kebabı, hamsili pilav ve müdavimlerinin bayıldığı zeytinyağlı yaprak dolması da var. Ev baklavası, sarı burma, şekerpare, kalburabastı gibi Türk tatlıları da menüde yerini buluyor. Güzel havalarda mekânın caddeye bakan masalarında da oturabilirsiniz. Şube: Zekeriyaköy (0212) 202 54 88

Vagabondo’s
Restoranlar

Vagabondo’s

Sıcak ve romantik atmosferiyle de tercih ediliyor. Menüde pizzanın haricinde et yemekleri ve hamur işleri, tatlılardan da tiramisu, profiterol ve frambuazlı cheesecake gibi seçenekler de var.

Teddy Beer
Restoranlar

Teddy Beer

Peşin peşin söyleyelim, burası adında ‘bira’ kelimesi geçen bir bar ama bangır bangır rock ve metal çalan, ergenlik yıllarınızda kapısını aşındırdığınız türden barlarla akrabalığı yok. Potansiyel kitleyi tanıyan, house tutkunu genç sahibi sayesinde maça 1-0 önde başlamış bile Teddy Beer. Kapısından geçerken günbatımına yakışan, yormayan house müzik ister istemez sizi tavlıyor. İçeceklerinizi yudumlarken karşınızdakini duymak önemli bir detay neticede.   Kokteyl menüsünün yanı sıra bir bardan beklenmeyecek kadar lezzetli tatlar sunan bir de yemek menüsü var Teddy Beer’in. Ve tabii ki o menü de bir yıldıza sahip: Teddy kapama (32 TL). Üstünde eritilmiş cheddar olan tortellini ekmeği arasındaki 200 gr.’lık bir köfteden oluşuyor ve bu acımasız lezzet diyet kelimesini asla bahane olarak kabul etmiyor. Kendi yaptıkları Café de Paris soslu bonfile (38 TL) de menünün bir başka yıldızı. Cuma-cumartesi geceleri Teddy Beer sokağa yayılıp yine house müziğin başrolde olduğu sokak partileri düzenliyor ve Yeniköy’ün üzerindeki ölü toprağını atıyor. Mekânın ikinci katı da cumartesi geceleri rezervasyon yaptırmak için biçilmiş kaftan; salıncaklar, yeşillikler ve banklarla parçası olmak isteyeceğiniz bir atmosfere sahip. Unutmadan söyleyelim; akşam beşte midye dolma geliyor Teddy Beer’e ama yedide bitiyor. Genç mekân sahiplerinin işini bildiğini kanıtlayan Teddy Beer’i muhakkak deneyin. Erçağ Akın

Jimmy’s Burger
Restoranlar

Jimmy’s Burger

Mahallenin burger evi sloganıyla her yaşa hitap eden, retroantik (1955 yapımı Frigidaire ilk gözümüze çarpanlardan) dekorasyonuyla içeriyi kendi zevkleriyle dekore eden, Yeniköy ailesine geçtiğimiz aylarda katılan Jimmy’s Burger bu sloganın sorumluluklarını da taşımaya kararlı.   Kimdir? Jimmy’s Burger üç farklı sektörde çalışan arkadaşın (Ali Battal, Oğuz Engin ve Berk Gökdağ) burgere meraklarından ve senelerce süren keşiflerden sonra “Tamam hazırız.” diyerek açtıkları bir mekân.   Nasıl yapılır? Etler Biga ve Gönen’de bulunan kendi çiftliklerinden geliyor. Et, çiftlikten her türlü doğallığıyla, kelimenin tam anlamıyla el değmeden restorana geliyor, sonrasında işleme alınıyor ve 1 gün dinlendiriyor. Etleri buzluğa atmamak ve günlük tüketmek işin küçük sırlarından biri, etin ve sosun harmonisini ve tadını daha iyi anlamak için 150/200gr boyutlarını öneriyorlar ama her lezzeti seçebileceğiniz mini burgerler de alternatifli oldukları için ideal.   Menüsü? Burger köftelerinin hepsi antrikottan hazırlanıyor, 150gr ve 200gr seçenekleri var; mekânın spesiyali Jimmy’s Burger’in (25TL/29TL) içine ekledikleri dana bacon burgere ayrı bir tat katmış. Sadelik isteyen burger sevdalıları Just Burger’e (20TL/24TL) yönelsin. Acıyı sevenlere içinde ne var dedirten bir sosla hazırlanmış Jimmy’s Burger’in özel tariflerinden Mad Burger(22TL/26TL) tavsiye ediyoruz. Glütensiz ya da karbonhidrat almak istemeyenler de düşünülmüş,  Yeşil Burger Akdeniz esintisi, pe

Yeniköy yakınındaki tüm restoranlar ve kafeler için tıklayın