Avrupa’nın en iyi pizzacıları

Her yıl gastronomi dünyasında yakından takip edilen Top 50 Pizza listesi, 2026’nın en iyi Avrupa pizzacılarını açıkladı. Amsterdam’dan Bratislava’ya, Viyana’dan Lizbon’a uzanan seçki, kıtanın farklı mutfak anlayışlarını bir araya getiriyor.

Listenin zirvesinde ise sürpriz yok. Londra merkezli Napoli on the Road, üst üste üçüncü kez Avrupa’nın en iyi pizzacısı seçildi. Napoli yakınlarındaki Maddaloni kasabasından gelen şef Michele Pascarella tarafından kurulan marka, bir sokak pizza kamyonundan çıkarak bugün şehirde üç farklı şubeye ulaşmış durumda.

İkinci sırada Madrid’den Baldoria yer alıyor. Mekânın imza lezzetlerinden “Búfala Fest” pizzası, daha önce Time Out’un dünya çapındaki en iyi pizzalar listesine de girmiş ve gastronomi çevrelerinden övgü toplamıştı.

Üçüncülük Fransa’nın Puteaux kentindeki IMperfetto’ya giderken, ilk beş sıralaması İngiltere ve İspanya’dan diğer iddialı pizzacılarla tamamlanıyor.

Listede İtalya’nın yer almaması ise dikkat çekiyor. Ancak bunun nedeni oldukça basit: Pizza kültürünün doğduğu ülkede öne çıkan adreslerin fazlalığı nedeniyle, İtalya için ayrı bir sıralama hazırlanıyor.

Avrupa’nın en iyi 10 pizzacısı (2026)

1. Napoli on the Road – Londra, İngiltere
2. Baldoria – Madrid, İspanya
3. IMperfetto – Puteaux, Fransa
4. 50 Kalò – Londra, İngiltere
5. Sartoria Panatieri – Barselona, İspanya
6. Pizza Zulu – Fürth, Almanya
7. nNea – Amsterdam, Hollanda
8. Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovakya
9. Forno d’Oro – Lizbon, Portekiz
10. Via Toledo – Viyana, Avusturya