[title]
Baylan’ın yüz yıllık lezzet mirasını gözler önüne seren ‘İstanbul’un Baylan’ı 100 Yıllık Serüven’ adlı sergi Yapı Kredi bomontiada’da devam ediyor. Sergi kapsamında gazeteci, yazar ve podcast yayıncısı Nilay Örnek ile kitabın yazarı ve serginin küratörü Sevecen Tunç ilgi çekici bir söyleşide bir araya gelecek. Yapı Kredi bomontiada Galeri’de 21 Mart Perşembe günü gerçekleşecek etkinlikte, Baylan’ın kuruluşundan bugüne yaşadığı dönüşüm, mekanın pastacılık alanındaki yenilikçi vizyonu ve İstanbul kültürüne yaptığı katkılar konuşulacak. Baylan’ın meşhur tatlılarının hikayelerini de keşfetme şansı bulacağınız etkinlik Nilay Örnek’in şehrin kültür mirasına dair engin bilgisiyle zenginleşecek. 17.00’de başlayacak söyleşi, herkesin katılımına açık. Sergiyi ise 26 Mart’a dek ziyaret edebilirsiniz.