İstanbul’un Michelin yıldızına layık görülen mekanları geçtiğimiz ay açıklandı.

TÜM DÜNYADA GASTRONOMİ dünyasının en prestijli başvuru kaynağı olan Michelin Rehberi’nin radarına nihayet İstanbul da girdi. Rehberin 39. şehri olan İstanbul’dan toplam 53 restoran seçkide yer almaya hak kazandı.

Turk Fatik Tutak iki Michelin yıldızına layık görülürken Nicole, Mikla, Neolokal ve Araka birer Michelin yıldızının sahibi oldular. Sürdürülebilir bir gastronomi anlayışına sahip restoranlara verilen Yeşil Michelin yıldızının kazananı da yine Maksut Aşkar’ın restoranı Neolokal oldu. Michelin Genç Şef ödülü Mürver’den Mevlüt Özkay’ın olurken, Michelin Servis Ödülü ise Sunset Grill&Bar’a gitti. Makul fiyatlarla harika yemekler sunan restoranları bir araya getiren Bib Gourmand listesinde ise Karaköy Lokantası, Pandeli, Aman da Bravo gibi mekanlar yer aldı. Tavsiye listesine giren diğer mekanlardan bazıları ise Yeni Lokanta, Beyti, Tatbak ve Çok Çok Thai. Yeme-içme sektörüne hareketlilik kazandırmasını beklediğimiz bu gelişme sayesinde eminiz gastronomi sahnesinin genelinde kalite günden güne daha da yükselecek. Rehbere girmeye hak kazanan tüm mekanlara tebrikler!

Detaylı bilgi içiin: guide.michelin.com