Momo’nun İstanbul çıkarması

Yazan:
Nadir Sönmez
Reklâm

Yazın soluğu Çeşme’de alanlar hem lüks hem de bohem bir konsepte sahip The Beach of Momo’yu bilir. Bu mekanın yaratıcısı Burak Beşer, markasının tüm enerjisini ve lezzetini kısa bir süre önce Bebeköy’e taşıdı. Bebeköy’de ormanlık arazi içinde, şahane Boğaz manzaralı, iki katlı tarihi bir binada bulunuyor Momo. Samimi bir ortama sahip olan mekana sabahın erken saatlerinde kahvaltı için gidebilirsiniz. Momo Bebeköy, Akdeniz mutfağından ilhamla hazırlanan öğle ve akşam menüsüyle de iddialı. Başlangıçlarda poşe tavuk çorbası, burrata, borani, Momo mücver, tavuk salata ile gravlax salata gibi seçenekler var. Ana yemeklerde ise impossible burger, bao bao, Momo’s classic spagetti, ribeye steak, kuzu kol, ördek but, kömür ateşinde deniz levreği ve karidesli linguini öne çıkıyor. Hafif acılı sıcak puding de şahane. Tüm lezzetler İtalyan şef Carlo Bernardini’nin elinden çıkma. Eğlencenin sabahın ilk ışıklarına kadar devam ettiği mekanın müzik direktörü ise Tankut Karakurt.

Bebeköy Sitesi 1, Bebek.

Son haberler

    Reklâm