Şef Ralph Sason, Lucca ekibine katıldı

Bebek’in ikonik mekanı Lucca’nın mutfak ekibine kısa bir süre önce yeni bir isim katıldı. Yeni neslin önde gelen şeflerinden Ralph Sason, artık Lucca’nın gastronomi direktörü ve yönetici şefi. Sason, dünya mutfağı tecrübesi ve yenilikçi bakış açısıyla Lucca’nın özgün mutfağına yeni ve yaratıcı bir soluk getirmeyi hedefliyor. Kariyerine İtalyan fine dining restoranı Papermoon’da başlayan Sason; Food Department, Bowl Department ve Taco Department gibi markaların da kurucuları arasında yer almıştı. Sason’un Lucca menüsüne katacağı yeni lezzetleri deneyimlemeyi heyecanla bekliyoruz.