Beca menüsüne yaz dokunuşu

Sırf Etiler ve civarının değil, tüm İstanbul’un en gözde yeme-içme adreslerinden biri olan Beca, serin yaz köşeleri ve sezon renkleriyle uyumlu servisiyle sıcak günlerin de vazgeçilmezi. Mekanın mutfağında bugünlerde kayısı, sishito, patlıcan ve mercan balığı gibi mevsim favorisi malzemeler öne çıkıyor. Mercan Tartar, Karides Yakitori, Wagyu Tataki, Lobster Linguine, Shishito e Aoli ve Yuzu Tuna Tartar, yaz enerjisini yükselten, popüler yeni tabaklar arasında yer alıyor. Menünün klasikleşmiş ana yemekleri ve salataları ise aromatik mevsim soslarıyla güncellenmiş. Taş fırın pizza alanı ve raw/yakitori istasyonu da tropikal tatlarla yaza uyum sağlamış. Meyvesi bol ‘Sweet Summer Dreams’ temalı tatlıları da denemeyi unutmayın.

Zeytinoğlu Caddesi Yeşim Sokak 3, Etiler