[title]
Her zaman iyi kahvaltının peşinden gidenlerin yakından tanıdığı Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın Nişantaşı’ndan sonra İstanbul’daki ikinci adresi Şaşkınbakkal oldu. Böylece Anadolu yakasında yaşayanlar da artık macerası 1992’de Çeşme’de başlayan mekanın sevilen lezzetlerini tadabilecek. Yaz sezonunda Alaçatı ve Aya Yorgi’de müdavimlerini ağırlayan Çeşme Bazlama Kahvaltı’nın menüsünde Alaçatı’nın meşhur serpme kahvaltısı başrolde. Kepek unundan ekşi mayayla hazırlanan ve sacda pişirilen bazlamalar, pişiler, çeşit çeşit yöresel peynirler mekanın sevilen lezzetleri arasında. Yazın toplanıp kavanozlanan Çeşme domatesleriyle hazırlanan menemen, söz konusu menemen olduğunda zor beğenenleri dahi mutlu ediyor. Kuru çökeleğin çeşitli baharatlarla tereyağında kavrulmasıyla hazırlanan ve sıcak servis edilen Aydın yöresine özgü çökelek kavurması, kahvaltıda yerel tatlar denemeyi sevenlerin tercihi. Mekanın kurucusu Nurten Anne’nin meşhur ev yapımı reçelleri arasında klasiklerin yanı sıra erikten greyfurta, lavantadan damla sakızına farklı lezzetler de mevcut. Küp küp doğranan patatesle hazırlanan yumurtalı patates ise çocukların gözdesi. Süt, fındık ve beyaz köpük pekmezini tahinle buluşturan tahinli, kahvaltıda tatlısız yapamayanlara hitap ediyor.