[title]
Makarnanın en tazesinin, en iyisinin peşinden gidenlerdenseniz Suadiye’de kapılarını açan Emay’s Cuisine & Cafe’yi listenize ekleyebilirsiniz. Biri yiyecekiçecek sektöründe yıllarca taze makarna ve artizan ekmek üzerine çalışmış, diğeri gastronomi ve mutfak sanatları bölümünden mezun olmuş iki ortak tarafından kurulan Emay’s, bu deneyimi hem mekanın atmosferine hem de menüye yansıtıyor. Emay’s Cuisine & Cafe’nin menüsü ağırlıklı olarak İtalyan mutfağı klasiklerinden oluşuyor. Menüde Avrupa mutfaklarından esinlenen farklı tatlar da bulmak mümkün. Kaliteli malzemelerle, her gün taze olarak hazırlanan makarnalar ve ekşi mayalı artizan ekmek çeşitleri, mekanın en özel lezzetleri. İçeride İtalyan mutfağının baskın olduğu menüye yaraşır şekilde sıcak ve samimi bir İtalyan aile restoranı havası hakim. Menüde mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında dolgusu sır gibi saklanan 3 peynirli ravioli başı çekiyor. Tatlı olarak ise el yapımı milföy ve orman meyveleri ile hazırlanan Emay’s puff denenmeli. Alternatif olarak tarta de Santiago’ya da bir şans verebilirsiniz. Köz patlıcan ve kabak dolgulu vegan köfte gibi seçeneklerle menü, farklı beslenme tercihlerini benimseyenlere de hitap etmeyi başarıyor. Her gün 09.00-00.00 arasında açık olan Emay’s Cuisine & Cafe’de akşam yemeği yemeyi planlıyorsanız saat 18.00 sonrasındaki ziyaretleriniz için rezervasyon yaptırmanız gerektiğini unutmayın!