En İyi Yeni Meze Adayları

Ataşehir’deki Watergarden AVM’de bulunan Seaspice’ın deniz mahsulleri ağırlıklı harika bir menüsü var. Fesleğenli levrek, karides söğüş, çiroz, levren marin… Sadece mezelerle doyup ana yemeğe yeriniz kalmazsa şaşırmayın.

İstanbul’da yaşamanın yan etkisi olan bu hali benimseyen işletme önce ismiyle müşterisini tavlıyor. Zahter Giriti salatası, karides söğüş ve levrek marin Deli’nin bir çırpıda bitireceğiniz başarılı lezzetlerinden.

İKSV binasının tepesinde modern bir meyhane Firuze. Manzarası deseniz şahane, mezeleri de bir o kadar harika. Firuze’nin avantajı, geniş yelpazedeki bir misafir kitlesi için iyi bir seçenek sunması. Salon’da konsere gelmiş gençlerin akşam yemeği yiyebileceği, işten çıkmış Pera çalışanlarının kafa dağıtabileceği, öğle yemeğini iş toplantısına denk getirenlerin rahat edeceği ve hafta sonlarında Beyoğlu’nun gece hayatına dalmadan önce arkadaş muhabbetine doymak isteyenlerin saatler geçirebileceği bir mekan burası. Küçük içli köfte kibbe ve balık kokorecinden bir tane daha sipariş etmek isteyebilirsiniz ama peynirli paşa ezmesi ve soğanlı Bombay pilaki için de midenizde yer bırakın.

İsmiyle lokasyonuna dair fikir veren Köprüaltı, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün Avrupa yakasındaki ayağında konumlanıyor. Menüdeki seçenekler ‘Bugün hangi ot var?’, ‘Pideleri sor’, ‘Bi çorba’, ‘Bugün ne tatlı yaptınız?’ gibi gülümseten başlıklar altında toplanmış. Mezelerin sırrı ise doğal malzemelerle hazırlanması.

Pera’nın en kendine özgü mekanlarından biri olan, modern meyhane kültürünün bayraktarı Duble Meze Bar’a kardeş geldi. Duble Meze Bar’ın yeni şubesi Karaköy’de eskiden Ferahfeza’nın bulunduğu noktada yer alıyor. Sunulan yaklaşık 40 çeşit mezenin, Antakya, Gaziantep, Cunda, Alaçatı gibi yerlerden gelen yöresel malzemelerle hazırlandığını ve menünün sık sık yenilendiğini de hatırlatalım.