Asmalımescit’teki Gün Lokantası’nın kapısından içeri adım attığınız anda sizi Beyoğlu’nun hareketinden soyutlayan sakin ve sade bir ortam karşılıyor. Mermer masalar ve doğal ışıkla aydınlanan geniş pencereler, mekana dinginlik katıyor. Burada yediğiniz yemekler sadece lezzetleriyle değil, özenli sunumlarıyla da akılda kalıyor.
Gün Lokantası’nda odun ocağında ve açık mutfakta pişen yemeklerin görsel cazibesi, nelerle kaşılaşacağınız konusunda ufak da olsa fikir edinmenizi sağlıyor. Duyularınızı harekete geçiren ve mutfağın ritmini hissedebileceğiniz mekan tasarımı, tüm deneyimin önemli bir parçası.
Mekanın menüsü de tasarımı kadar sade ama bir o kadar da güçlü ve derin. Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan yemekler, İstanbul’un çok kültürlü dokusunu tam anlamıyla yansıtmayı başarıyor. Zeytinyağlı Gün tabağı, Yedikule marullarıyla yapılan salata ve chimichurri soslu kuzu beyin gibi seçenekler, menünün imza lezzetleri. Meşe odunu ateşinde pişirilen her türlü etin içindeki zengin aromalar, mutfaktaki ustalığı anlamanıza yetiyor. Her bir tabağın lezzetini tamamlayan özenli sunumlar da alkışa değer.
Beyoğlu’nun geçmişe özgü cazibesini de hatırlatan Gün Lokantası’nda menüdeki lezzetlerle birlikte ekibin ilgisi ve özenli servisi de akılda kalıyor. Gün Lokantası, pazartesi-cumartesi günleri 12.00-23.00 arasında hizmet veriyor; pazar günleri ise kapalı. Lokantaya sadece 12 yaş üzeri misafirler kabul ediliyor.