Türk mutfağını modern dokunuşlarla zenginleştiren adreslerin başında gelen Gün Lokantası, Asmalımescit’in canlanmasında önemli rol oynayan mekanlardan biri. Açık mutfak konseptiyle müşterilerini ağırlayan Gün Lokantası, sade mekan tasarımının da desteğiyle başrolü birbirinden özel lezzetlerine veriyor. Burası, nostaljik dokunuşlara sahip modern bir lokanta deneyimi yaşamak için ideal bir mekan.
Beyaz fayans duvarlara mermer masaların ve büyük dikey aynaların eşlik ettiği iç mekan tasarımında hafif bir esnaf lokantası havası hissediliyor; ancak yemeklerin yapılışını izleyebildiğiniz her daim hareketli açık mutfak ve ateşi hiç sönmeyen fırın kalburüstü lezzetlerin sizi beklediğini garantiliyor. Mekanın mutlaka denenmesi gereken lezzetlerinden ikisi lüfer ve kuskus eşliğinde servis edilen ahtapot. Bilhassa turp salatasının eşlik ettiği lüfer, “Denizden babam çıksa yerim,” diyenlerin favorileri arasına girmeye aday. Deniz ürünlerinden çok sakatata ilginiz varsa, ılık kuzu beyine denk gelirseniz kaçırmayın. Tüm tabaklar lezzeti öne çıkaran şatafatsız bir sunumla servis ediliyor. Tatlı faslında ise profiterol, şehrin yıllara meydan okuyan profiterolcülerini aratmayan bir tatlı şöleni sunuyor. Nostaljik bir atmosferde eski İstanbul lokantalarını yad ederken, yerel ve taze malzemelerle hazırlanmış modern Türk yemekleri yemek isterseniz, siz de Gün Lokantası’na yolunuzu düşürün.