Yuzu trüf soslu ince dilimlenmiş akya sashimi
Roka | Yuzu trüf soslu ince dilimlenmiş akya sashimi
Roka

Roka, bu yaz Bodrum’da

Japon robatayaki mutfağı İstanbul’dan sonra şimdi de Bodrum’da.

Reklâm

Londra’dan Miami’ye dünyanın en seçkin sahillerinde iz bırakan çağdaş Japon mutfağı markası Roka, bu yaz Bodrum’da. Mandarin Oriental, Bodrum’da konumlanan iki ayrı açık hava alanıyla Roka Bodrum, deniz kenarında gün boyu farklı bir atmosfer sunuyor.

Gün içinde, sahile sadece birkaç adım mesafedeki Roka by the Beach, hafif tabaklar ve imza kokteyller eşliğinde şık ama rahat bir beach deneyimi yaşatıyor. Akşam saatlerinde ise DJ performansları ve canlı robata ızgarasıyla Roka Restaurant, tempoyu yükseltiyor. Japon robatayaki mutfağının seçkin lezzetleri burada Ege'nin manzarasına karşı servis ediliyor.

Menünün öne çıkan lezzetleri arasında ise yuzu kosho ve avokadolu ıstakoz maki, zencefilli bonfile, ince dilimlenmiş akya sashimi ve siyah susamlı cheesecake yer alıyor.  Doğayla iç içe tasarlanan ve tamamı açık havada konumlanan Roka Bodrum, hem menüsü hem de tasarımıyla bölgeden ilham alıyor. Rezervasyon için reservations.bodrum@rokarestaurant.com.tr adresine e-posta gönderebilir ya da (0252) 311 26 84’ü arayabilirsiniz.

Göltürkbükü Mahallesi 314. Sokak No.10 Bodrum, Muğla.

Tavsiye edilen
    Reklâm