Scarlet Steakhouse

Bakmayın siz dünya mutfağı olarak özetlenen menüsüne, mekânın adının da belli ettiği üzere Scarlet’e gittiğinizde et yemeniz şart. Etiler’in göbeğinde 800 metrekarelik bir alana yayılıyor Scarlet. Şehirdeki et oburlar daha önce Scarlet’in kurucusu, 29 yaşındaki Süleyman Dilek’in etlerinin tadına Günaydın Steakhouse’ta bakmış olabilir. Et işleme ve pişirme teknikleri konusunda usta olan Dilek’in başarısının ardında et aşkı ve müşterisiyle kurduğu hem samimi hem de mesafeli diyalog yatıyor. Zamana yayılan bir et sefası sürmek dışında Scarlet’e bar menüsündeki atıştırmalıkları tatmak ve DJ performanslar eşliğinde gecenin tadını çıkarmak için de yolunuzu düşürebilirsiniz.