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Le Saint-Houblon
Photograph: Le Saint-Houblon / sainthoublon.com

12 adresses pour les meilleurs brunchs arrosés à Montréal

Prenez des mimosas à volonté pour accompagner des plats incroyables avec les meilleurs brunchs arrosés de Montréal.

Écrit par
Aycha Fleury
et
Isa Tousignant
Contributeurs
JP Karwacki
et
Tommy Dion
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MISE À JOUR, mai 2022 : Maintenant que la poussière est retombée et que les restaurants ont retrouvé leur pleine capacité, nous avons revu notre liste des meilleurs brunchs arrosés de Montréal, où vous pouvez manger avec des mimosas à volonté et des endroits qui sont heureux de préparer des cocktails dès 10 h le week-end. N'oubliez pas de donner des pourboires généreux et d'être patient avec le personnel de service, car l'industrie continue de panser ses plaies après les deux dernières années.

Si les fins de semaine sont synonymes de brunch et que votre brunch, comme par hasard, a lieu dans une ville qui a le penchant pour la bouteille, pourquoi ne pas en profiter pour vous remplir la panse avec les meilleurs brunchs bien arrosés de Montréal ? Après toutes vos soirées échappées dans les meilleurs bars et les meilleures boîtes de nuit de Montréal, vous aurez sans nul doute besoin d’un brunch pour accompagner vos Tums. La bonne nouvelle, c’est que nous avons notre propre expérience des lendemains de veille pas propres et nous avons pour vous la liste des meilleurs endroits pour aller éponger vos regrets. On parle ici de découvrir les meilleurs déjeuners de Montréal dans ces restaurants dont les menus bouffe et alcool justifient pleinement que vous quittiez votre lit. 

RECOMMANDÉ : Le guide complet des meilleurs brunchs de Montréal

Time Out Market Montréal
  • Restaurants
  • Dans nos Assiettes

Nous serions heureux de manger une assiette de deux œufs au petit déjeuner dans n'importe quel endroit, mais nous savons que le brunch peut être bien plus que cela. Et au Time Out Market Montréal ? C'est dix fois ce que vous pensez que le brunch peut être : Les samedis et dimanches, de l'ouverture à 15 h, tous les restaurants du marché prépareront un plat spécial qui fera exploser votre week-end.

Pizzas pour le petit-déjeuner et poutines pour le brunch ? Des plats de brunch moyen-orientaux, indiens et japonais ? Vous pouvez vous inscrire pour tout cela, mais la meilleure façon de vivre l'expérience sera de venir à plusieurs et de goûter une plus grande sélection de plats ensemble, tout en buvant quelques-uns des pichets de cocktails spéciaux qui ont été créés pour l'occasion (cliquez ci-dessous pour le menu).

Où trouver les meilleurs brunchs arrosés de Montréal

Dans la foulée des services du soir et du midi de ce restaurant italo-japonais situé à l'entrée sud du quartier chinois de Montréal, Tiramisu prépare maintenant un brunch Più Che Perfetto qui mélange les cuisines avec un service de boissons matinales. Ce brunch, qui a lieu de 10 h à 15 h les samedis et dimanches, prouve qu'il n'est jamais trop tôt pour manger des pâtes ou une pizza avec un brunch de cocktails.

Situé en plein coeur du Vieux-Montréal, le Pub Wolf and Workman n’offre pas uniquement de gourmands plats qui ont tout pour vous remettre sur pied suite à une grosse soirée, mais tous les weekends, c’est mimosa à volonté pour 35$. Œuf écossais, omelette aux champignons, pancake aux bleuets et bacon, ou encore le traditionnel déjeuner complet à l’anglaise. Serveur, une autre tournée de mimosas s’il vous plait !

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Mimosas à volonté c’est bien, mimosas, bières et cidres à volonté c’est encore mieux, mimosas, bières, cidres et menu nourriture à volonté, c’est juste incroyable ! Pour 35$ sur réservation (40$ sans réservation), ça se passe à la microbrasserie Le Saint-Houblon, qui compte maintenant 4 succursales, dont deux à Montréal. Parmi les options à volonté, on retrouve des œufs brouillés au fromage, du bacon, des pogos de saucisse à la bière, des viennoiseries et petits fruits, des okonomiyaki, des fèves à la tomate et encore plus.

Dirigez-vous vers le Mile Ex pour cette microbrasserie, où l’ambiance de fête nocturne fait place à une expérience ensoleillée et réconfortante les matins de fin de semaine. Les sièges en cuir de couleur pêche et le plafond suspendu en bois blond créent un environnement calme pour panser votre âme douloureuse. Soignez votre gueule de bois avec une de leurs bières sûres légères ou un cocktail maison, accompagné d’une immense assiette de meat’n’eggs choisie dans le buffet du brunch. Les sélections changent constamment, au rythme des saisons (ne manquez surtout pas le temps des sucres pour une expérience spéciale de l’érable).

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D’influence espagnole, ce restaurent de Villeray est surtout connu comme un lieu de rencontre nocturne. Mais les vrais connaisseurs s’y rendent aussi pour le brunch. Partagez un pichet de sangria à l’ananas, accompagnée de patatas bravas crémeuses à l’ail et d’un œuf miroir, ou d’un cassoulet matinal avec du chorizo épicé, des haricots, des tomates et des œufs. Côté douceur, les crêpes fines et beurrées aux pommes caramélisées et au funky fromage Manchego sont un incontournable.

Quand on demande aux chefs montréalais où ils mangent quand ce n’est pas chez eux, 90 % répondent le Foiegwa, une icône de la Petite-Bourgogne. C’est parce qu’elle abrite une nourriture riche, indulgente, réconfortante, créative et nonchalante à la fois (et aussi l’un des meilleurs burgers de Montréal). Le brunch du week-end est composé de cocktails matinaux spécialement conçus (pour un mélange de crème glacée, de café et d’autres liqueurs, commandez un Afoiegwato) qui accompagnent des plats comme le poulet et les gaufres, de délicieux œufs bénédictins et des omelettes fantaisistes (dont une au confit de canard). Bon matin !

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Larrys
Photograph: Dominique Lafond

7. Larrys

Les influences britanniques de cet endroit bien-aimé du Mile End transparaissent clairement dans le menu, avec des plats comme le rouleau de saucisses et d'oeufs, les scones à la confiture, une variété de sandwichs délicieusement bons et une gamme de spécialités en rotation et de créations mensuelles. Savourez-les avec un Dusty Rose, un cocktail au gin charmant et floral, ou avec l'un des autres cocktails tout aussi subtils, sophistiqués et savoureux.

Niché juste à l’ouest de la rue Saint-Denis à Villeray, le Santa Barbara n’est ni californien ni latin, comme son nom pourrait le laisser penser. Il porte en fait le patronyme de son saint patron, et c’est bien un petit restaurant de quartier saint qui propose des plats frais du marché, le tout infusé d’une philosophie portée sur le légume. Les cocktails à eux seuls valent le déplacement, avec un menu continuellement renouvelé qui propose une gamme toujours parfaite pour la journée, des concoctions à la fois curatives et ensoleillées. Et pour manger, le choix ne manque pas ! Allez y déguster une assiette d’œufs pochés sur des toasts accompagnées de la célèbre salade de chou frisé ou encore un banh mi matinal farci de poitrine de porc rôtie.

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Ce magnifique espace du Vieux-Montréal illuminera votre âme juste par son style. Les banquettes en cuir beige crémeux demandent qu’on s’y glisse pour s’imprégner ensuite de toutes les formes semi-circulaires qui dansent sous nos yeux, des globes lumineux aux détails en fer noir. Commencez par un César court, corpulent et puissamment épicé pendant que vous réfléchissez à votre commande : essaierez-vous le fameux boudin noir fait maison, garni d’un œuf au plat et servi avec un chutney de carottes, ou la fameuse pile de crêpes à la ricotta ? Ou jetterez-vous votre dévolu sur un sandwich au poulet frit si immense que votre face au complet peut y disparaître ?

Véritable pilier de la chic avenue Laurier Ouest, le Leméac est le genre d’endroit qu’il faut honorer en tintant des mimosas avant même de poser les fesses sur le siège. Choisissez une table près de la fenêtre avant ou sur la vaste terrasse en été et laissez-vous envelopper par la scène scintillante de cette rue chic de Montréal. Commandez une bonne bouteille de blanc et changez votre vie pour toujours avec le pain perdu, une œuvre d’art culinaire de six pouces de haut composée à moitié de pain perdu, à moitié de pudding au pain. Ho et sinon, le lox et les blinis du Leméac valent aussi le détour.

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Ce restaurant de la Petite-Bourgogne est imprégné de légèreté. Tout, de la décoration intérieure au menu, est vert, lumineux, frais et prêt à vous faire sentir mieux. Leur toast à l’avocat est le meilleur en ville, mais au cas où vous auriez peur d’être en trop bonne santé, pourquoi ne pas essayer leurs déjeuners sucrés, comme les biscuits s’mores approuvés par Oprah ? Les salades sont abondantes et à textures multiples, comme la Tawni, qui comprend tout : igname grillée au faro, feta aux herbes et plus encore. Pour les boissons, on ne peut pas dire non à un bellini au jus de pêche frais.

Si vous êtes à la recherche d’un endroit où boire des mimosas à volonté sous le son d’un DJ en pleine action, forte chance que vos souhaits soient réalisés au Jacopo. Par contre, notez bien la seule date du mois au calendrier où le tout sera possible, puisque vous aurez compris : ça n’arrive qu’une fois par mois. Un brunch à l’italienne avec bellini et mimosa à volonté pour 30$... Difficile de résister.

Où manger le matin à Montréal

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