Michelin Guide Thailand
Michelin Guide Thailand

รวมร้านอาหาร Michelin Star ทั้งหมดในประเทศไทย ฉบับปีล่าสุด 2021

ใครจะอยู่หรือไปบ้าง มาดูรายชื่อร้านอาหารติดดาวจาก Michelin Guide ฉบับประเทศไทยได้ ในลิสต์นี้!

การโฆษณา

Michelin Guide หนังสือไกด์บุ๊ครวบรวมสุดยอดร้านอาหารในเมืองต่างๆ ทั่วโลกได้เปิดตัวไกด์บุ๊คในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปีพ.ศ. 2561 และประกาศให้ 17 ร้านอาหารในกรุงเทพคว้าดาวมิชลินรวมกัน 20 ดวง มาจนถึงปัจจุบัน Michelin Guide ของประเทศไทยได้รวบรวมร้านอาหารอร่อยๆ ทั้งในกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงาอีกด้วย

1 Michelin Star

80/20

80/20

80/20 มีปณิธานในการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น 80% ซึ่งจะเห็นได้จากอาหารทุกจานและการตกแต่งของร้านที่ใช้เหล็กและไม้เป็นหลัก เหล็กดัดในส่วนหน้าบาร์...

Bo.lan

Bo.lan

เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อ Bo.lan (โบ.ลาน) กันมาบ้างแล้ว เพราะร้านอาหารแห่งนี้อยู่มาอย่างยาวนานและมีชื่อเสียงในความอร่อยของอาหารที่ร้าน เชฟโบ-ดวงพร...

Canvas

Canvas

  • ราคา 4 จาก 4

หากคุณได้แวะไป Rabbit Hole แถวทองหล่อเมื่อไม่กี่เดือนก่อน น่าจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารบาร์ที่เสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบที่หาไม่ได้ตามบาร์แบบปกติ ไม่ว่าจะเป็นหอยเม่น...

Chim by Siam Wisdom

Chim by Siam Wisdom

ร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งในย่านอโศก เสิร์ฟอาหารไทยดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูในบ้านเรือนไทย

Elements

Elements

  • ราคา 4 จาก 4

เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา หัวหน้าเชฟ Anthony Scholtmeyer ได้ทำให้ร้าน fine dining อย่าง Elements ที่โรงแรมเดอะโอกุระ เพรสทีจ กลับมามีชีวิตอีกครั้ง...

Ginza Sushi Ichi

Ginza Sushi Ichi

หนึ่งในร้านที่มิชลินสตาร์จากญี่ปุ่นที่มีสาขาในหลายประเทศ รวมถึงที่ไทยอย่าง Ginza Sushi Ichi (กินซ่า ซูชิอิชิ)ให้ประสบการณ์การทานซูชิที่ยอมเยี่ยมและสมกับราคา...

J’Aime by Jean-Michel Lorain

J’Aime by Jean-Michel Lorain

ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูพร้อมนำเสนอเมนูใหม่ ซึ่งรวมไปถึงเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์ Surf & Tirf ที่เสิร์ฟหอยกาบอบในน้ำมันมะกอก พร้อมกับเครื่องใน แรดิช และมูสส้ม

เจ๊ไฝ

เจ๊ไฝ

ร้านอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดังของกรุงเทพฯ

Khao

Khao

Le Du

Le Du

ชื่อ Le Du (เลอ ดู) อาจฟังดูคล้ายกับชื่อร้านอาหารฝรั่งเศส แต่ที่จริงแล้วร้านฤดูเป็นร้านอาหารไทยที่ได้เชฟคนเก่งอย่าง...

2 Michelin Stars

Chef's Table

Chef's Table

Le Normandie

Le Normandie

  • 5 จาก 5 ดาว
  • ราคา 4 จาก 4

Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เป็นหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับของกรุงเทพฯ มาหลายปี ด้วยฝีมือการนำโดย Arnaud Dunand Sauthier 

Mezzaluna

Mezzaluna

  • ราคา 4 จาก 4

ร้านอาหารยุโรปบนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัว เสิร์ฟอาหารอร่อย พร้อมวิว 180 องศาของกรุงเทพฯ

R.Haarn

R.Haarn

  • ราคา 3 จาก 4

เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟเซเลบริตี้ชื่อดังของเมืองไทยได้นำอาหารไทยแบบสำรับมาเพิ่มความหรูหราในแบบไฟน์ไดนิ่งกับร้าน R.Haarn (อ่านว่า อาหาร นะจ๊ะ)...

ศรณ์

ศรณ์

หากพูดถึงอาหารไทยชั้นสูง เรามักจะนึกถึงอาหารชาววังสูตรโบราณ แต่ร้านศรณ์ได้พิสูน์แล้วว่าอาหารใต้รสเผ็ดจัดจ้านก็สามารถทำให้เป็นอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งได้เช่นกัน...

Sühring

Sühring

เชฟพี่น้องฝาแฝดชาวเยอรมัน Mathias และ Thomas Sühring ได้นำความเป็นเยอรมันแท้ ๆ มาผสมกับเทคนิคใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูงและความคิดสร้างสรรค์...