ร้านอาหารฝรั่งห้ามพลาดในกรุงเทพฯ

พาสต้าร้อนๆ แฮมรมควันและชีส แบบที่ไม่ต้องไปไกลถึงยุโรปเพื่อจะเจอรสชาติของแท้

พาสต้าร้อนๆ แฮมรมควันและชีส ซี่โครงแกะ ที่บอกเลยว่าไม่ต้องไปไกลถึงยุโรปเพื่อจะได้ลิ้มลองรสชาติแบบแท้ ๆ เพราะที่กรุงเทพฯมีร้านอาหารยุโรปมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารฝรั่งเศส อาหารอิตาเลียน หรือว่าอาหารเม็กซิกันที่มีให้เลือกทานได้ตามความชอบ สำหรับอาหารมื้อเช้าๆ สายๆ ร้านเหล่านี้อาจไม่ได้มีบริการ ดังนั้นลองเข้าไปดูร้านมื้อสาย อย่างร้านบรันช์ที่ Time Out คัดสรรค์มาอย่างดีหรือถ้าอยากทานอะไรง่ายๆ อย่างเบอร์เกอร์และ Food Trucks รับรองว่าอร่อย ไม่ผิดหวังแน่นอน

ร้านอาหารฝรั่งห้ามพลาดในกรุงเทพฯ

Appia

4 จาก 5 ดาว

อดีตนักเขียนหนุ่มชาวอเมริกัน จาร์เร็ตต์ วริสลีย์ ก็ชวนเชฟเปาโล วีทาเลตติ ผู้เคยทำงานให้กับห้องอาหารในโรงแรมชื่อดังหลายในหลายประเทศ มาเปิดร้านอาหารอิตาเลียน Appia ซึ่งชื่อร้านได้มาจากชื่อถนนแห่งแรกของกรุงโรมที่เป็นเส้นทางไปสู่ตอนใต้ของอิตาลี จึงสอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ของร้านที่ทำอาหารในสไตล์กรุงโรมแบบดั้งเดิมผสมกับอาหารอิตาเลียนตอนใต้ได้อย่างลงตัว

อ่านเพิ่มเติม
พร้อมพงษ์

L'Atelier de Joel Robuchon

5 จาก 5 ดาว

Joël Robuchon ผู้ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นเชฟแห่งศตวรรษและได้รับมิชลินสตาร์มากที่สุดในโลก นำรสชาติสุดพรีเมียมในแบบมิชลินสตาร์มาสู่ชั้น 5 ของตึกมหานครคิวบ์ การตกแต่งภายในร้านคุมโทนด้วยการใช้แสงสีแดงตัดกับเฟอร์นิเจอร์สีดำเพื่อสร้างความรู้สึกแบบเลานจ์ รวมไปถึงเคาท์เตอร์สูงที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากทาปาสบาร์แบบญี่ปุ่นที่มองเห็นครัวแบบเปิด เพื่อชมศิลปะในการปรุงอาหารของเชฟ

อ่านเพิ่มเติม
บางรัก
Advertising

Bunker

3 จาก 5 ดาว

บอกเลยว่า Bunker เป็นร้านที่คนพูดถึงเยอะมากตอนเปิดใหม่ๆ เพราะเชฟดีกรีรางวัลอย่าง Tim Butler แห่งร้าน Eat Me เป็นหนึ่งในทีมที่อยู่เบื้องหลังของร้าน รวมไปถึงยังได้ Arnie Marcella ผู้เคยเป็นเฮดเชฟอยู่ที่ร้านดังในนิวยอร์ค และเชฟมิชลินสตาร์อย่าง Michael WhiteและPaul Liebrandt ภายในร้านเป็นฝีมือของนักออกแบบ Kevin Limกับ Kelly Wheatley ที่ทำให้ที่นี่เป็นเหมือนกับหลุมหลบภัย (ก็ตามความหมายของชื่อร้านเลย)

อ่านเพิ่มเติม
สาทร 10-12

Cafe Parisien

3 จาก 5 ดาว

หนึ่งในร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในอาคารเดอะกลาสเฮ้าส์แอทสินธรอย่าง Cafe Parisien เป็นที่รู้จักจากการเป็นร้านที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ และยังเป็นร้านที่นิยมในช่วงมื้อเที่ยงในหมู่พนักงานออฟฟิศที่มองหาอาหารฝรั่งเศสในร้านบรรยากาศดีแต่ราคาสบายกระเป๋าอีกด้วย เมนูของร้านเต็มไปด้วยอาหารฝรั่งเศสแบบต้นตำรับ รวมไปถึงอาหารที่แสดงออกถึงวิธีการปรุงที่หลากหลาย

อ่านเพิ่มเติม
เพลินจิต
Advertising

Clandestino Cantina

4 จาก 5 ดาว

ร้าน Revolucion Cocktail เป็นแหล่งพบปะสำหรับนักดื่มในแถบสาทรมาก็ปีกว่า และคราวนี้ถึงเวลา Clandestino Cantina ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ของร้าน มาเสิร์ฟอาหารแบบละตินอเมริกันที่มาพร้อมกับความคิดสร้างสรรค์ให้กับทุกคนแล้ว การตกแต่งภายในของ Clandestino Cantina เป็นแบบสบายๆ ด้วยการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ รวมไปถึงภาพวาดฝาผนังสีสดใสและภาพวาดที่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมเม็กซิกันและละตินอย่างภาพ

อ่านเพิ่มเติม
สาทร 10-12

Eat Me

4 จาก 5 ดาว

Eat Me ติดอันดับที่ 23 ของ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียของปี 2016 นี้ ซึ่งที่นี่สร้างความอยู่คู่กับย่านสีลมมาอย่างยาวนาน ด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารของ  Tim Butler และหนึ่งในจานซิกเนเจอร์ของเชฟก็คือ pan-seared scallop หอยเชลล์ที่เสิร์ฟคู่กับมะม่วง พริก และผักชี

อ่านเพิ่มเติม
คอนแวนต์
Advertising

Elements

4 จาก 5 ดาว

เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา หัวหน้าเชฟ Anthony Scholtmeyer ได้ทำให้ร้าน fine dining อย่าง Elements ที่โรงแรมเดอะโอกุระ เพรสทีจ กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ด้วยการตีความอาหารฝรั่งเศสแบบต้นตำรับใหม่ด้วยการเพิ่มรสชาติและวัตถุดิบจากญี่ปุ่น และสิ่งที่ดีอย่างหนึ่งของที่นี่คือการที่ทุกเมนูสามารถสั่งเป็นแบบ a-la-carte ได้ ทำให้ผู้ไปทานรู้สึกสบายๆ

อ่านเพิ่มเติม
เพลินจิต

Freebird

4 จาก 5 ดาว

Freebird ตกแต่งในแบบโมเดิร์นผสมกับความเป็นคันทรี่ และล้อมรอบไปด้วยสวนสมุนไพรที่สร้างความรู้สึกแสนสงบ ซึ่งตัดกับถนนที่แสนวุ่นวายของสุขุมวิทอย่างสิ้นเชิง เราได้รู้เบื้องหลังของความคิดในการเปิดร้าน Freebird จาก Dallas Cuddy เชฟของที่ร้านว่า  ‘อาหารออสเตรเลียไม่มีขอบเขต ดังนั้นพวกเราได้พัฒนาในแบบของเรา'

อ่านเพิ่มเติม
วัฒนา
Advertising

La Maison de la Truffe

4 จาก 5 ดาว

ทริปไปปารีสไม่มีทางสมบูรณ์แบบถ้าไม่ได้ไปเช็คอินที่ร้านอาหารฝรั่งเศส La Maison de la Truffe ที่เป็นสาขาแรกของร้านและในตอนนี้ก็มาเปิดสาขาที่ไทย ซึ่งเป็นที่เดียวในเอเชียอีกด้วย ห้องทานอาหารตกแต่งอย่างคลาสสิคเพื่อสะท้อนการตกแต่งของร้านที่ปารีส ซึ่งรวมไปถึงกระจกขนาดใหญ่และเฟอร์นิเจอร์แบบนีโอ-คลาสสิคที่นำเข้ามาจากฝรั่งเศส

อ่านเพิ่มเติม
ทองหล่อ

Le Normandie

5 จาก 5 ดาว

Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เป็นหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับของกรุงเทพฯมาหลายปี ด้วยฝีมือการนำโดย Arnaud Dunand Sauthier เชฟผู้สร้างสรรค์เมนูอย่าง venison tenderloin with pumpkin and chestnut เนื้อสันในคู่กับฟักทองและเชสนัท

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง
Advertising

ข้อคิดเห็น

1 comments
Prawit R

ฝากประชาสัมพันธ์ให้กับท่านเจ้าของกิจการ เจ้าของร้านอาหาร เชฟ ครับ

สำหรับท่านที่มองหาตู้แช่ยืน ตู้แช่นอน ตู้แช่เคาน์ทเตอร์ ถังน้ำแข็ง ตู้โชว์อาหาร ตู้ซูชิ ตู้เค้ก ตู้ไอศครีม ตู้แช่ตู้โชว์สแตนเลสระบบความเย็นและงานครัวสแตนเลส ขอเชิญเยี่ยมชมสินค้าได้ที่ www.svcool.co.th หรือ ที่เพจ www.facebook.com/svcoolcakeshowcase ครับ ติดต่อการตลาด 086-7794946Line ID : prawitz หรือ svcool2009