0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล

สุดยอดร้านอาหารในเจริญกรุง

รวมร้านอร่อยที่คุณห้ามพลาดทั่วย่านเมืองเก่า

เจริญกรุงขึ้นชื่อในฐานะย่านโรงแรมหรูห้าดาวริมน้ำ และของอร่อย ย่านเมืองเก่าแห่งนี้จึงมีร้านอาหารมากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นร้านริมทางเจ้าเก่าแก่ที่ขายเป็ดย่าง ไปจนถึงร้านหรูสูสีกับร้านระดับดาวมิชลินที่เสิร์ฟอาหารตะวันตกพร้อมบริการแสนประทับใจ ดังนั้นเตรียมกระเป๋าตังค์ (หรือบัตรเครดิต) ให้พร้อม แล้วออกสำรวจหาร้านอร่อยในเจริญกรุงกันดีกว่า

80/20

ร้านอาหารที่มีปณิธานในการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น 80% ในการปรุงแห่งนี้เป็นร้านของเชฟณพล จันทรเกตุ โดยวัตถุดิบจะต้องมาจากในพื้นที่หรือตลาดใกล้เคียงเท่านั้น อาหารของที่นี่จึงสดอร่อย ส่วนขนมก็อร่อยไม่แพ้กัน

 

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

Outlaw Creative Cuisine

ร้านอาหารกึ่งแกลเลอรี่ของเชฟชาวฝรั่งเศส Romain Guiot ที่เสิร์ฟอาหารที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นและของนำเข้า โดยเน้นที่รสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิด

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

บ้านผัดไทย

Fred Meyer ผู้มีประวัติอย่างโชกโชนจากร้านอาหารหลากหลายร้าน และเชฟอ้อม-สุจิรา คิดค้นผัดไทยขึ้นมาใหม่ด้วยการใช้วัตถุดิบโฮมเมดถึง 18 อย่างกับสูตรเด็ดจากทางตะวันออกของไทย ซึ่งแทนที่การใช้กุ้งแบบปกติ เชฟอ้อมตั้งใจให้ปูเป็นวัตถุดิบสำคัญ

 

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง
Advertising

FooJohn Building

ร้านอาหารและบาร์ในแบบ East-meets-West ในตอนนี้บาร์ที่ชั้น 1 และ 2 ในชื่อว่า Foudejoie ของร้านเสร็จสมบูรณ์แล้ว ส่วนอีก 3 ชั้นข้างบนจะกลายเป็นบาร์เบียร์และร้านสเต๊กสไตล์อเมริกันแท้ๆ ในอีกไม่ช้าไม่นานนี้    

อ่านเพิ่มเติม
เยาวราช

The Baxter Brenton

ร้านอาหารที่ตกแต่งในแบบจีนๆ จับคู่กับอาหารคอมฟอร์ทฟู้ดเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้การตกแต่งร้านก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน มีทั้งโคมไฟแบบจีนโบราณ รวมไปถึงกำแพงอิฐเก่าๆ และตู้เย็นแบบโอลด์สกูลที่เก็บทั้งขนมและเครื่องดื่มมากมายอยู่ 

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

Little Market

ร้านอาหารสไตล์วินเทจที่แอบซ่อนอยู่ในมุมเล็กๆ ของย่านเจริญกรุงแห่งนี้เกิดขึ้นจากการทำงานร่วมกันของเชฟ Chet Atkin อดีตเชฟที่เคยฝากฝีมือไว้ที่ร้าน Ce La Vi รวมไปถึงช่างถ่ายภาพแนวท่องเที่ยว Jason Lang และ Thomas Menard ผู้ก่อตั้ง Soy Sauce Factory ขอบอกเลยว่าอาหารเช้าที่นี่อร่อยจนต้องยอมเดินทางมา

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง
Advertising

Le Normandie

ร้านอาหาร Le Normandie ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยามานานหลายสิบปี โดยเชฟ Arnaud Dunand Sauthier ได้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วทุกมุมโลก 

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

Author’s Lounge

ร้านชาสีขาวแสนโรแมนติกแห่งนี้คือหนึ่งในร้านอาฟเตอร์นูนทีที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

Supanniga Cruise

ร้านอาหารไทยชั้นนำ ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ ให้บริการล่องเรือพร้อมเสิร์ฟอาหารค่ำ โดยเรือเริ่มออกที่ท่า River City Bangkok โดยการล่องเรือหนึ่งชั่วโมงจะมีทั้งอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ไทยๆ จากร้าน Vesper

 

อ่านเพิ่มเติม
เยาวราช
Advertising

ตวงติ่มซำ โดยเชฟยิป

ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านติ่มซำที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ โดยมีหัวเรือใหญ่เป็น เชฟยิปเชฟชาวฮ่องกงผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของห้องอาหาร Shang Palace ในโรงแรมแชงกรีล่า กรุงเทพฯ เราขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง (50 บาท) และฮะเก๋า (50 บาท) เพราะพลาดไม่ได้จริงๆ

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

โจ๊กปรินซ์ (บางรัก)

ร้านดังในย่านเจริญกรุงเปิดมานานกว่า 50 ปีแล้ว โดยคุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบธรรมดาที่ใส่หมูสับหรือจะเพิ่มไข่ รวมถึงเครื่องในก็ได้

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง
Advertising

ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ (เจ้าเก่า)

ร้านหอยทอดข้างร้านขายอุปกรณ์กล้องชื่อดัง AV Camera เปิดมานานกว่า 44 ปี โดยเมนูมีให้เลือกทั้งหอยแมลงภู่ทอด แต่ที่เราอยากแนะนำคือหอยนางรมทอดซึ่งสะอาดและสดใหม่

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

ขาหมูตรอกซุง

สำหรับคนที่ชอบข้าวขาหมู นี่เป็นอีกร้านที่เราไม่อยากให้พลาด ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย กลิ่นหอม เนื้อนุ่ม ราดบนข้าวร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีเผ็ดนำ ไข่ต้มก็เป็นอีกอย่างที่สั่งเพิ่มมาเป็นเครื่องเคียงได้ 

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

ทอดมันกวางตุ้งบางรัก

ร้านเล็กๆ แต่มีมานานแล้วถึง 16 ปี ทอดมันสูตรกวางตุ้งแท้ๆ มีให้เลือก 2 แบบคือแบบเผ็ดและไม่เผ็ด อยากให้ลองแบบเผ็ด (ซึ่งก็ไม่เผ็ดมาก) เพราะรสชาติลงตัวกว่า ในร้านยังมีซาลาเปาทอดชิ้นใหญ่ให้เลือกซึ่งก็มีสองไส้คือหมูแดงและครีม

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง
Advertising

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊พร

ความเด่นของร้านนี้คือขนาดของชามที่ใหญ่กว่าร้านทั่วไปถึงสองเท่า เมื่อคุณสั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดคุณก็จะได้น่องเป็ดตุ๋นชิ้นเบ้อเร้อ พร้อมกับไส้ต้ม และกิ๋นเป็นของแถม

อ่านเพิ่มเติม
เจริญกรุง

ข้อคิดเห็น

0 comments