ที่กิน ที่เที่ยว ที่ชิล ในทองหล่อ

ตอนนี้ย่านทองหล่อได้ต้อนรับร้านอาหารสเปนน้องใหม่ ที่นอกจากเมนูจะดึงรสชาติแบบสเปนแท้ๆ มาไว้อย่างเต็มปากเต็มคำแล้ว บรรยากาศภายในร้านก็ตกแต่งได้ราวกับเราเดินทางไปเยือนคาบสมุทรไอบีเรียด้วยตัวของเราเอง

ถึงแม้ย่านทองหล่อจะมีร้านอาหารไทยและต่างชาติให้เลือกมากมาย แต่กลับไม่มีร้านอาหารเหนืออร่อยๆ จนกระทั่ง ครัวเจียงใหม่ ร้านอาหารเหนือที่เคยเป็นเพียงร้านส่งอาหารเดลิเวอรี่ได้ฤกษ์เปิดร้านจริงจัง พร้อมเสิร์ฟอาหารล้านนาแสนอร่อยให้คนทองหล่อได้กินกันสักที

La Dotta ร้านพาสต้าแห่งใหม่ผลงานของสองสามีภรรยา โชติพงศ์ และเด็บบี้ ลีนุตพงษ์ ผู้อยู่เบื้องหลังร้านไฟน์ไดนิ่งสุดหรูในกรุงเทพฯ อย่าง Vesper และ Il Fumo La Dotta ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 9 และดูโดดเด่นด้วยตัวร้านสีฟ้าสดใส จึงทำให้ร้านอาหารแห่งนี้สะดุดตาออกมาจากตึกที่อยู่รอบๆ

ด้วยการผสมกันระหว่างบรรยากาศสนุก ๆ ของบอสตันและการดีไซน์ที่ทันสมัยของนิวยอร์ค ร้านทาปาสบาร์ Toro ที่ 72 Courtyard เป็นจึงเป็นร้านอาหารสเปนที่ให้ความรู้สึกสบาย ๆ และบอกเลยว่าที่นี่มีเกือบทุกอย่างตั้งแต่ pintxos (ของว่างชิ้นเล็ก ๆ จากสเปนตอนเหนือ) ถึง ทาปาสแบบร้อนและเย็น

ทริปไปปารีสไม่มีทางสมบูรณ์แบบถ้าไม่ได้ไปเช็คอินที่ร้านอาหารฝรั่งเศส La Maison de la Truffe ที่เป็นสาขาแรกของร้านและในตอนนี้ก็มาเปิดสาขาที่ไทย ซึ่งเป็นที่เดียวในเอเชียอีกด้วย

หากคุณได้แวะไป Rabbit Hole แถวทองหล่อเมื่อไม่กี่เดือนก่อน น่าจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารบาร์ที่เสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบที่หาไม่ได้ตามบาร์แบบปกติ ไม่ว่าจะเป็นหอยเม่น หัวหมู และวัตถุดิบหายากอื่นๆ ตอนนี้ทีมงานเบื้องหลังอาหารจานเด็ดของ Rabbit Hole ได้เปิดร้านอาหารน้องใหม่ โดยนำเมนูจานเล็กมาปรับใหม่ให้น่าสนใจยิ่งกว่าเดิม Canvas ตั้งอยู่ไม่ห่างจาก Rabbit Hole มากนัก และดูโดดเด่นด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีเข้มกับไฟสลัวๆ

ที่นี่เสิร์ฟอาหารเกาหลี คู่กับค็อกเทลสไตล์ติกิ แถมยังมีโต๊ะอาหารที่เป็นเครื่องเล่นเกมส์อีกด้วย

ภาพวาดทิวทัศน์ของ คล้อด โมเน่ต์ ศิลปินดังชาวฝรั่งเศส ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับ The Blooming Gallery ร้านคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ใน The Ei8ht Thonglor ซึงดูน่าตื่นตาตื่นใจด้วยดีไซน์ของเรือนกระจก ตกแต่งด้วยกระถามต้นไม้ รวมไปถึงดอกไม้ (ที่คุณสามารถซื้อกลับบ้านได้)

ถ้าใครไม่รู้จักร้าน Pacamara ขอบอกเลยว่าเชยมากๆ เพราะที่นี่เป็นร้านกาแฟชื่อดังมาจากเชียงใหม่ แต่ก็ไม่ได้มีดีแค่นั้น ที่นี่ยังขายเครื่องทำกาแฟที่ส่งให้ร้านต่างๆ ทั่วประเทศ แถมยังมีคอร์สสอนทำกาแฟสำหรับผู้ที่สนใจอีกด้วย สำหรับสาขาที่เรากำลังจะพาไปเยี่ยมชมนี้เป็นสาขาที่ 3 ของกรุงเทพฯ อยู่ในซอยทองหล่อ 25

บาร์ลับไร้ชื่อแห่งนี้ได้ 4 บาร์เทนเดอร์ระดับรางวัลชื่อดังจาก 4 ประเทศในเอเชีย—Colin Chia จาก Nutmeg & Clove สิงคโปร์, Hidetsugu Ueno จาก Bar High Five โตเกียว, Nick Wu จาก East End ไทเป และ หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ จาก Backstage Cocktail Bar ทองหล่อ—คือ 4 มันสมองหลักที่อยู่เบื้องหลังบาร์ลับแห่งนี้ ที่ไม่เพียงแต่ลับที่ที่ตั้ง แต่ลับขนาดที่ไม่มีชื่อเรียกเลยแล้วกัน!